(L.) ovarius (= que carrega os ovos).
os romanos começavam sempre uma refeição por um prato à base de ovos, que também eram apreciados como petiscos entre as refeições completas, e terminavam-na por uma fruta. Daí, um popular adágio latino : “ab ovo (usque) ad mala”, isto é, do ôvo à maçã (significando do início ao fim ou o nosso ditado “de cabo a rabo”). Na Roma Antiga, ovarius era o nome dado ao escravo encarregado de cuidar das galinhas e principalmente dos ovos (chocados ou não). Os mais habilidosos “ovaril” eram estimados e disputados pelas famílias nobres. Em Anatomia, a palavra ovário é recente, introduzida por Niels Steno (Stensen), em 1667. Antes, os
folículos ovarianos eram chamados “vesicoe” (= vesículas) e os ovários, “testis mulieris”, literalmente, testículos da mulher.
