Refere-se a toda estrutura em forma de taça, como os cálices renais. Em Botânica, a palavra cálice ( da flor) parece ter origem em (G.) kalypto (= esconder, cobrir), significando o local recôndito para os órgãos reprodutores do vegetal, mas é interessante notar que o cálice da flor, invertido, assemelha-se a uma taça na mesma posição.