(G.) pylouros (= porteiro), de (G.) pyle (= portal) e (G.) ouros(= guardião).
Galeno ( 180 d.C.) usava o termo (G.) stenótis (= estreito) para o canal pilórico do estômago e apenas comparava este canal com um (G.) pylouros (= guarda de portal de templos) mas, em latim, o termo pylorus indícava apenas o orifício distal do estômago. Mais tarde, o termo de comparação prevaleceu e esta escolha parece ter sido devida a Celso e adotada por Rufo de Éfeso e Júlio Pollux. Gustav Retzius dividiu a parte pilórica do estômago em canal e antro.
